Kyytön liha on maukasta ja vähärasvaista

Kyytön liha on noussut viime vuosina herkkusuiden suosioon. Sen liha on tummaa, vähärasvaista ja siinä on ripaus riistan makua. Liha on myös hienosyisempää ja kiinteämpää, mikä tekee siitä mehevämpää, maukkaampaa ja mureampaa.

Karjamme teurastetaan noin puolen tunnin ajomatkan päässä Vainion teurastamolla, Orimattilassa. Lihat leikataan ja pakataan Lihakonttorilla Helsingissä.

Myymme aina vain ensiluokkaisia tuotteita. Fileet, paistit ja entrecôte kannattaa raakakypsyttää ennen käyttöä. Lataa raakakypsytysohje täältä.

Alkuperällä on väliä

Arvilan tilan liha on tuotettu eettisesti ja luonnon monimuotoisuutta edistäen.

Nautamme laiduntavat luomupellolla, metsälaitumilla ja perinnemaisemissa kesästä pitkälle syksyyn. Talvisin naudat asuvat pihatoissa, joista ne pääsevät vapaasti ulkoilemaan aina halutessaan.

Nautamme syövät monipuolisesti erilaisia nurmikasveja ja jopa pieniä puita ja pensaita, mikä tuo oman lisänsä lihan makuun.

Kyyttöjen laiduntaminen on hyväksi niin eläinten hyvinvoinnille, perinnemaiseman säilymiselle kuin lajiston monimuotoisuudelle. Lue lisää!

Meille vähemmän on enemmän. Vähentämällä lihan kulutusta ja valitsemalla ympäristön kannalta kestävästi tuotettua lihaa voimme edistää ympäristön hyvinvointia.